برچسب: دکترای صنایع غذایی
به مناسبت روز پرستار گروه صنایع غذایی کوبودنا در مراسمی از پرستاران و کادر درمانی بیمارستان امام سجاد (ع ) یاسوج تجلیل کرد .
کد خبر: ۱۰۱۵۲۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۰
آرش بهرامی دکترای صنایع غذایی دانشکده تغذیه و علوم غذایی:بسته بندی صحیح را در حفظ کیفیت و جلوگیری از آسیب به بافت مواد غذایی از جمله گوشت مرغ موثر دانست و افزود: برای ذخیره طولانی مدت مواد غذایی، بهتر است پوشش‌های بسته بندی نسبت به هوا نفوذناپذیر باشد، چنانچه بسته بندی غذا‌ها به طور تصادفی پاره شده و یا باز شود، باید مجدد آن‌ها را بسته بندی کرده و در فریزر قرار داد.
کد خبر: ۷۳۴۶۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۲۵
عضو دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز درخصوص ایمنی یا مشکل داشتن میوه هایی که با موم های خوراکی پوشش داده شده اند، خبر داد.
کد خبر: ۷۱۸۸۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۰۶
«پاتولین» یکی از سموم قارچی است که در اثر کپک بر روی برخی مواد غذایی، به ویژه میوه ها تولید می شود و در درازمدت سبب بیماری می‌شود.
کد خبر: ۷۰۵۸۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۰۱